Descrição
MISTURA PARA NHOQUE KING MIX
Rende 750g de massa de nhoque.
Ingredientes: Farinha de arroz, flocos de batata, fécula de batata, maltodextrina, sal, emulsificante: ( ésteres de poliglicerol de ácidos graxos E 475, propileno glicol, mono e diglicerídeos de ácidos graxos, monoestearato de sorbitana), espessante: (goma carboxi metil celulose) e aromatizante.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Tamanho da porção: 40g (4 colheres de sopa)
QUANTIDADE POR PORÇÃO |
VD%* |
|
Valor energético |
140 kcal = 590KJ |
7% |
Carboidratos |
31g |
10% |
Proteínas |
2,7g |
4% |
Gorduras totais |
0,6g |
1% |
Gorduras saturadas |
0,25g |
1% |
Gorduras trans |
0g |
** |
Fibra alimentar |
0,9g |
4% |
Sódio |
335mg |
14% |
(*) Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ter maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) Valores Diários não estabelecidos.
MODO DE PREPARO
Sem Lactose
· 2 ovos
· 300ml de água fria (preferencialmente gelada)
· 2 colheres de sopa de óleo (20mL)
Cozinhar em 2L de água fervente até que subam na superfície.
Retirar com auxílio de uma escumadeira ou colher. Adicionar o molho de sua preferência e sirva.
Rende aproximadamente 750g de produto final (sem o molho).
Preparo:
Misturar o Mix para Nhoque KING MIX com os ingredientes para o preparo e bater com batedeira por aproximadamente 3 minutos, ou até formar uma massa lisa e homogênea.
Dividir a massa em porções e formatos desejados:
*Manual: untar as mãos com óleo e formar as bolinhas e reservar em uma travessa separadamente para que não se peguem uns aos outros.
*Manga: pode-se utilizar um saco plástico no formato de uma manga. Cortar a ponta do pacote e formar a massa diretamente sobre a água fervente cortando com o auxílio de uma tesoura ou de uma faca no tamanho desejado.
*Nhoqueira: adicionar a massa preparada e formar as unidades diretamente sobre a água fervente ou sobre uma travessa e posteriormente levar ao cozimento.
ATENÇÃO: A Glúten Pra Quê? trabalha para que todas as informações aqui fornecidas estejam sempre atualizadas, porém como os fabricantes podem alterar a fórmula de seus produtos sem aviso prévio aconselhamos verificar o rótulo antes de consumi-lo.